Questin patukat aiheuttavat riippuvuutta

Questin proteiinipatukat ovat niin hyviä, että ne aiheuttavat suorastaan riippuvuutta. Tilasi ensin iHerbistä paketin Chocolate Peanut Butteria, sitten Chocolate Brownieta, sitten Chocolate Chip Cookie Doughta. Sitten pitikin tilata Quest Nutritionilta suoraan näytepakkaukset, jotta pääsin kokeilemaan myös makuja, jotka epäilyttivät. Ihan turhaan.

Ne olivat jopa parempia kuin aiemmin maistamani patukat. Epäilystä aiheuttivat marjamaut ja kookos-cashew, mutta ne yllättivät iloisesti. Rakennekin oli mukavampi kuin suklaisemmissa mauissa. Parasta on ehdottomasti silti Peanut Butter Supreme. On siinä eniten kaloreitakin, mutta oh my, se on taivaallista. IHerbiin lähtee heti tilaus, kunhan kotiudun Amerikan ihmemaasta. Tiedä vaikka matkalaukkuun päätyisi muutama patukka myös.

All Naturall -patukat.
Näistä suosikki taitaa olla ehkä jopa se Coconut Cashew. Ylläri.
Vähiten miellytti Lemon Cream Pie, se nimittäin maistui todella sitruunaiselle.

Questin patukoissa ei käytetä soijaproteiinia, kuten esimerkisksi Leaderin So Low Carb -patukoissa. Proteiini tulee heraisolaatista ja maitoproteiini-isolaatista. En tiedä, mikä näiden ero on, koska herahan tehdään maidosta. Pisteet kuitenkin siitä, ettei tarvitse sitä soijaa syödä.

Questin patukat eivät ole läheskään yhtä äiteliä kuin muut kokeilemani proteiinipatukat. Makeutukseen käytetään lo han guota, joka on kai joku kiinalainen yrtti; steviaa (E960), joka on yrtti sekin; ja erytritolia (E968), joka tosin on sokerialkoholi, mutta ei kuulemma yhtä paha kuin muut sokerialkoholit. Tiedä häntä. All Natural -patukat on makeutettu stevialla ja erytritolilla. Original Linen patukat puolestaan sukraloosilla (E955).

Original Line -patukat.
Suosikkini Peanut Butter Supreme löytyy tästä valikoimasta.
Vähiten tykkään ehkä Chocolate Browniesta ja sekin johtuu pääasiassa rakenteesta.

Kuitua kaikissa patukoissa tuntuu olevan ihan kunnolla, keskimäärin 65-70% päivittäisestä tarpeesta.

Ainakin voi kuvitella, että Questin patukat ovat suhteellisen terveellisiä. Tuoteluettelo on lyhyt ja ymmärrettävä. Pähkinöitä löytyy lähes kaikista patukoista, joten pähkinäallergikoille nämä eivät sovi. Patukat painavat 60 grammaa ja kaloreita on yleensä 170, tosin joissakin 200:kin. Suosikissani tietysti on eniten eli 210 kaloria. Patukat eivät yleensä säily edes laatikossa täydellisen suorakulmion muotoisina, sillä ne ovat aika pehmeitä. Mielestäni se ei ole ongelma, vaan luo jopa jonkinlaista luonnollisuuden tunnetta.

Tilaaminen suoraan Quest Nutritionilta on kallista, mutta tein sen silti, sillä kaikkia makuja ei saa iHerbistä. Toimitus on nopea, mutta jo kahden laatikon tilaus vaati tullauksen. iHerbistä suosittelen tilaamaan yhden laatikon kerrallaan, jolloin tavallisella postilla kuljetettuna kuljetus maksaa alle viisi euroa, eikä tulleista tarvitse huolehtia. Hintaa patukalle tulee näin saman verran tai vähemmän kuin marketista ostettuna. Paketti tulee perille parissa viikossa.

Fitnessgurun herat - tykkään

Rohkenenko sanoa, että Fitnessgurulla on parhaat proteiinijauheet? En voi väittäää maistaneeni monen merkkistä heraa, joten en vertaile muihin, vaan arvostelenpahan muuten vain. Tilasin jokin aika sitten näytepakkaukset muutamista eri makuisista heroista, koska olin niitä muutamissa blogeissa nähnyt. Se oli hyvä päätös, sillä Gurulle lähtee kyllä tilaus heti kun keksin, minkä makuista haluan. Kaikki maistamani herat ovat nimittäin olleet oikeasti melkoisen herkullisia. Treenin päälle kaikki tosin maistuu paremmalta.

Maut olivat siis: Rocky Road (isolaatti), Milk Chocolate (isolaatti), Chocolate Mint (isolaatti), Chocolate Hazelnut (konsentraatti), Strawberry White Chocolate (konsentraatti) ja Kiwi Yoghurt (konsentraatti).

Olen yleensä suklaamakujen ystävä, sillä ne eivät maistu niin esanssisille ja keinotekoisille kuin hedelmä- ja marjamaut, mutta Fitnessguru on kyllä onnistunut tekemään herkulliset muutkin maut, eivätkä ne ole niin ällömakeita kuin käyttämäni Fastin Whey+. Jopa Kiwi Yoghurt oli hyvää. Ainoastaan Rocky Road jätti vähän epäilevälle kannalle. Se oli ihan hyvää, mutta en saanut mausta oikein selvää. Johtunee siitä, että rocky roadissahan maistuu suklaa, (maa)pähkinät ja vaahtokarkit erillisinä makuina. Proteiinisekoituksena makuja ei erottanut toisistaan.

Kaikki jauheet ovat tuoksuneet hyvälle ja vastanneet makua. Jauhe sekoittuu todella hyvin veteen. Rocky Road tosin vaahtosi runsaasti. Ei se mikään ongelma silti mielestäni ole.

Koska tykkään leipoa proteiinijauheista, niin nämä konsentraatit sopivat siihen hommaan varmasti todella hyvin. En malta odottaa, että pääsen testaamaan. Tai proteiinijäätelön tekoon. Siihen valitsisin mauksi Straweberry White Chocolaten tai Chocolate Hazelnutin, joka ehkä sitten kuitenkin oli näistä suosikkini tai... Seuraavaan tilaukseeni aion ottaa lisää näitä kokeilupakkauksia, niitä makuja, joita en vielä ole maistanut. Etsin kyllä yhä myös hyvää maustamatonta heraa. Vinkkejä otetaan vastaan.

Fitnessgurulla on suomenkieliset sivut, joten nekin jotka aristelevat verkko-ostamista ulkomailta kielimuurin takia, voivat helposti tilata Fitnessgurulta. Toimitus oli kaiken lisäksi supernopea ja koska Siwa, jonne paketti toimitettiin, on kotitaloani vastapäätä, sain paketin senkin puolesta todella kätevästi. Tein tilauksen Fitnesstukkuun ja Fitnessguruun samana päivänä, mutta Fitnesstukun Turusta lähetetty paketti oli perillä vasta viikkoa myöhemmin.

Suosittelen!

Treeniä ja kokkailua

Aamu alkoi tavalliseen tapaan treenillä. Tänään yläkroppaa. Olen aika tyytyväinen selkätreeniin. Painot ovat nousseet kivasti, mutta nälkä kasvaa syödessä eli haluaisin tietysti treenata vieläkin kovemmilla painoilla. Siihen auttanee vain treeni ja aika. 

Treenikamaa. Shakerissä Fitnessgurun kiwi yoghurt.

Hauisten treenaaminen on kyllä yhtä tuskaa. Nykyinen ohjelma väsyttää hauikset jo rintaa ja selkää treenatessa, joten kun niiden vuoro oikeasti tulee, niin ei riitä puhtia juuri mihinkään. Mutta Mika Nyyssölä taisi jossain omassa blogipostauksessaan sanoa, että ei toimi hänelläkään hauisten treenaaminen selkäpäivänä, joten olen aika hyvässä seurassa ongelmani kanssa.

Nälästä puheen ollen. Tänään on haluttanut koko ajan syödä jotain. Niin halutti eilenkin ja toissa päivänä. Miksi? Ei ole se aika kuukaudesta, olen syönyt säännöllisesti ja riittävästi. No, liikaa, koska annoin periksi. En sentään sortunut sokeriin.

Päivälliseksi kokeilin uutta ruokalajia. Tein kanaa kookosmaidossa, joka oli maustettu tuoreella inkiväärillä, cheyenne-chilillä ja valkosipulilla. Lisäksi kuminaa ja sipulia. Siitä tuli oikeasti hyvää, pieni potku inkivääristä ja chilistä, mutta ei kovin voimakas. Olen todella mausteisen ruoan ystävä, mutta tällainen hienostuneempi mausteisuus on joskus ihan mukavaa.

Resepti on muokattu Food Networkista löytämästäni reseptistä.

Parin sentin pala tuoretta inkivääriä
2 valkosipulinkynttä
1 sipuli
2 cheyenne-chiliä (suht mieto)
1/2 tl juustokuminaa
1/2 tl suolaa
1 tölkki (200 ml) kookosmaitoa
300 g broileria
kookosöljyä paistamiseen

Kuullotetaan sipuli ja chili. Lisätään valkosipuli ja inkivääri. Lisätään kumina ja suola. Sitten kookosmaito. Annetaan hautua hetki. Kanafileet uunin kestävään astiaan ja kaadetaan seos päälle. Paistetaan 150-175 asteessa noin 45 minuuttia. Tarjotaan esimerkiksi basmatiriisin kanssa.

Sellainen perjantai se. Ensi viikolla olenkin tähän aikaan Kaliforniassa, jee!

Uintia, lisäaineita ja Instagramia

Tänään on ollut sellainen "vaikka mitä" -päivä. Aamu alkoi pitkästä aikaa uinnilla. Se oli ihanaa ja vähän kamalaa ja ärsyttävää. Ei tuo lähes parin kuukauden tauko hyvää ole tietenkään tehnyt; tekniikka tuntui olevan ihan hukassa. Aloin miettimään jälleen uintikurssille osallistumista. Omat uinnit kun menevät matkaa uiden. Täyttäkin oli. Tiistaisin siellä on aamusta aina kilpauimareita harjoittelemassa, joten pari rataa tuhlaantuu niille. Mutta nyt kun Martinlaakson uimahalli on käyttökiellossa katon rakenteiden takia, niin paineita Myyrmäkeen tulee varmaan ihan uudella tavalla. Toivottavasti Martsarista ei tule enempää aamu-uimareita.

Oh yum, mitä herkkua.

Hitti ja huti.

Hain myös Ärrältä Fitnesstukun paketin. Tilasin Walden Farmsin lisäainesiirappeja eli kalorittomia, rasvattomia, sokerittomia ja gluteenittomia kastikkeita. Maut caramel ja chocolate. Ei niissä oikeasti näytä hirveästi lisäaineita olevan. Vaikea tosin sanoa, mitä ne natural flavorsit ovat, mutta muuten aika lyhyt ja ymmärrettävä tuoteseloste.

Caramel meni heti testaukseen valkuais-bansku-lätyn päälle ja olihan se vähän supermakeaa, mutta se annos korvasi kyllä karkit ja keksit. Oh yum, oikeasti hyvää. Sokerihiiri kiittää. Piti sitä suklaatakin hieman maistaa, mutta se ei ollut hyvää. Siinä oli joku outo sivumaku, tuli mieleen lapsuudesta joku suklaakastike, jota taitaa vieläkin olla kaupoissa myynnissä. En nyt vain muista nimeä.

Lounaaksi siikaa ja fetasalaattia. Ei voi mennä vikaan.

Kuvat pannarista ja kastikeputelleista saivat kunnian toimia myös ensimmäisinä Instagram-postauksinani. Liityin siis lopulta minäkin nimimerkillä salt4phoenix, sillä välillä tulee otettua kuvia, mutta jää blogipostaus tekemättä. Ajattelin, että Instagramissa ne tulee ainakin julkaistua. Samalla pysyy kärryillä sosiaalisen median kehityksessä, joka on leipätyönikin kannalta ihan suotavaa.

Kävin myös hierotuttamassa selän ja pakarat jälleen Suomen Urheilufysiossa Leppävaarassa, tosin taas uudella hierojalla. Aikataulut nääs. Iskias on vaivannut tavallista enemmän ja osaltaan epäilen syyksi kireitä pakaralihaksia. Sitä ne kuulemma todellakin olivat. Selkä myös. Hieronta oli ihan älyttömän hyvä. Luulen, että olen löytänyt uuden suosikkihierojan, vaikka ei vanhassakaan mitään vikaa ole.

Että sellaista tänään. Vaikka mitä siis ja vielä vähän päälle.

Treenitön päivä

Treenittömiä päiviä on tänä kesänä ollut yllättävän paljon, kun en ole saanut itseäni uimaan tai juoksemaan. En tiedä miksi, sillä tykkään varsinkin uinnista ihan älyttömästi. Salilla sentään jaksan käydä intohimoisesti. Tänään en kuitenkaan treenannut. Söin kyllä. Sain myös tilaamani fitnessgurun paketin. Toiset ne tilaa vaatteita, mutta minä se tilaan proteiinia.

Tilasin sieltä muutaman kokeilupakkauksen heraa. Ei voi muuta sanoa kuin, että nopeasti ja kätevästi tuli paketti. Huomenna ajattelin treenin päälle testata Rocky Roadia. Toivottavasti ei ole liian makeaa. Tavallisesti käytän suklaanmakuista Fastin Whey+:aa, mutta se on niin makeaa, että etsin korvaavaa tuotetta.

Missä on proteiini?!?

Lounaaksi ratsasin melko tyhjän jääkaapin, mutta sain sieltä löytyneistä aineksista kokoon kreikkalaisen salaatin. Se oli hyvää ja sai minut haluamaan lomalle jonnekin Santorinille tai Kyprokselle. Päivällisen söin ulkona kaverin kanssa. Kanaa, perunamuusia ja parsakaalta, jos välttämättä haluat tietää. Tavattiin vähän ex tempore ja se on aina tosi kivaa.

Olen myös harjoitellut piilareiden käyttöä. En tykkää. Toinen linssi korjaa hajataittoa ja se on isompi kuin toinen ja tuntuu koko ajan silmässä. No, saan ne sentään silmiin jo ihan kohtuullisessa ajassa. Yhä tosin pelkään, että alaluomet jäävät roikkumaan, kun niitä joutuu vetämään alas. Ei ole silmälääkärin tai optikon vikaa tässä neidissä...

Paras aamiaispannari

Kyllä ruoka vain saa hyvälle mielelle. Tein tänään onnistuneimman version kananmuna-banaani-pannarista. Paistoin sen yhtenä isona lättynä ja sen kääntäminenkin onnistui. Harjoitus todellakin tekee mestarin.

Tein pannarin kananmunan valkuaisista, sillä se ei niistä tehtynä maistu niin munakasmaiselle kuin jos käyttäisi kokonaisia kananmunia. Lisäksi olen huomannut, että vatsani ei oikein kestä kananmunan keltuaista. Lisäsin myös kookosjauhoja, sillä pelkistä valkuaisista tehtynä pannarista tulee helposti höttöinen. Ihana niinkin, mutta kookosjauho auttoi tekemään taikinasta paksumman ja lopputulos oli erinomaisen pannarimainen.

Eli näin:
1,5 dl kananmunan valkuaista (vastaa kolmea kokonaista kananmunaa)
1 pieni banaani
1 rkl kookosjauhoa
ripaus kardemummaa
hippunen vaniljasokeria (niin vähän ettei se edes maistunut, joten olisin voinut laittaa hyppysellisen tai jättää kokonaan pois)
paistamiseen kookosöljyä

Pannu ensin kuumaksi ja sitten lieden tehot puoleen ja annoin rauhassa paistua.

Useihan lisään myös kanelia mausteeksi, mutta tänä aamuna pelkkä kardemumma riitti. Kardemumma on toinen lempituoksuistani, toinen on vasta leikattu ruoho. Kardemumma on jotenkin lohduttava, kotoisa ja samalla eksoottinen tuoksu. Äiti oli ilmiömäinen keittiössä. Kardemumma saa elävästi mieleeni kuvan hänestä leipomassa pullaa valkoinen huivi päässään. 

Sain viime viikonlopun Turun reissulla flunssan, joka meinasi ärsyttää keuhkoputkiakin, joten tämä viikko on liikuntojen puolesta jäänyt salitreeneihin. Tänään taidan lähteä leffaan, sillä pitää saada pari leffalippua käytettyä ennen kuin ne menevät vanhoiksi.

Mukavaa viikonloppua!

Tervetuloa nälkä

Olihan hikinen ilta. Food prepiä, jotta nälän iskiessä - tai paremminkin: ruoka-ajan koittaessa - löytyy valmista evästä. Päivän liikunnat jäivät tästä syystä välistä, mutta yritän ajatella niin, että liikun riittävästi ja koska syöminen on minulle suurempi haaste, niin siihen pitää panostaa.

Aamupalaksi tänään vihersmoothie. Sen piti olla hyvää, mutta vähän arvasinkin, että kun isken cook-bake-cake-proteiinijauhetta sekaan, niin pilalle menee. Nimestään huolimatta tuo kaseiini-herasekoitus käy esimerkiksi yöproteiiniksi ja proteiinilisäksi muutenkin. Itse vain en pidä sen rakenteesta heraan verrattuna, mutta kun se oli ainoa maustamaton protsku, niin laitoin sitä. Pohjalla oli pinaattia ja lehtikaalta. Ne blendasin ensin pienen vesimäärän kanssa sekaisin, koska lehtikaali on aika tiukkaa tavaraa, joten se kannattaa soseuttaaa veden kanssa ennen muita aineita. Sitten lisäsin palan inkivääriä ja persikan sekä jäitä ja lisää vettä. Tykkään ihan älyttömästi tuosta smoothiesta, kunhan siinä ei ole proteiinijauhetta seassa. Kannattaa kokeilla.

Inkivääri ja persikka. Mikä nerokas yhdistelmä.

Vihreää hyvää: pinaattia ja lehtikaalta.

Teki tiukkaa saada reilu puoli litraa tuota alas.

Pakasteeseen valmistui tänään jauhelihaa ja siitä riitti myös päivällisfajitaan täytettä. Jauhelihaan täytyy mielestäni aina lisätä tomaattipyrettä. Maku ja ulkonäkö paranevat merkittävästi. Cajunmauste on myös ehdoton. Sitten vielä kaikkea muuta tulista ja on hyvää.

Lisäksi tein intialaisittain maustettua kanapataa: kanaa, wok-vihanneksia ja Rajahin Hot Curry Pastea. Helppoa ja hyvää. 

Lopuksi paistoin vielä suklaisen ja pähkinäisen protein banana breadin, sillä Questin patukat ovat lopussa ja tämä on oikeasti herkullista. Siitä lohkesi osa iltapalaksi.